sexta-feira, 15 de julho de 2011

Como resolver alguns problemas da recepção no dia do casamento

Geralmente leva-se muito tempo para se organizar a disposição da lista de convidados na recepção do casamento. Entretanto, no dia da cerimônia sempre ocorre pequenos problemas durante ou antes da recepção, independente do seu planejamento. Portanto, é interessante sempre ter em pensamento algumas soluções para problemas que poderão surgir, como por exemplo:


  • Não aparecer um dos convidados: isto pode acontecer por qualquer imprevisto, neste caso o mais adequado é pedir ao catering que remova o lugar dessa pessoa na mesa. No entanto, se essa pessoa fizer muita diferença na sua localização, como se estiver na mesa de honra, o ideal é mudar algum familiar mais próximo para esse local, para não ficar um espaço vazio com muito destaque. Não se esqueça de mudar os cartões marcadores de lugar também. Tenha ainda cartões de escolta suplentes – caso use estes – para conseguir re-escrever o nome do convidado a mover de mesa e recolocar o novo número da mesa;
  • Os convidados não encontram a sua mesa na recepção: organizem o espaço à prova de confusão: disponham à entrada da recepção cartões de escolta com o nome e mesa dos convidados colocados por ordem alfabética, coloquem marcadores de mesa com o número ou nome de cada mesa; e disponham em cada mesa marcadores de lugar. Se a recepção do casamento envolver muitos convidados, você deve designar algumas pessoas para levar os convidados até a sua mesa, ajudando-os a encontrar o seu lugar;
  • Um convidado traz um acompanhante sem avisa: este problema ocorre frequentemente, por isso tenha em mente acrescentar uma mesa de reserva com 4 lugares extra ou ainda optar por colocar numa das mesas da recepção dois lugares extra, para prevenir este tipo de acontecimento. Se algum convidado aparecer dobrado em dois, é fácil encaixá-lo numa mesa que já tem lugares a mais. Se isto não acontecer, é fácil, removam as mesas e os lugares a mais da recepção. Porém não exagere no número de lugares que solicita a mais, pois terão de pagar por eles;
  • Um dos convidados não tem lugar marcado: apesar de todo cuidado, você pode esquecer de encaixar alguém na recepção. Neste sentido, coloque sempre o nome dos convidados por ordem alfabética, em vez de colocá-los por mesa, e verifique se essa ordem corresponde aos cartões que têm designados. Faça isto não apenas uma ou duas vezes, mais várias.

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